2012/5/1 16:06

本报记者 刘力图 广州、东莞报道

位于东莞东城的徐福记食品有限公司，生产蛋糕、巧克力、糖果的白色厂房远远可见。下班时分，徐福记员工成群走出门外。记者随机采访了几位员工，他们都知道徐福记将被雀巢收购的事。他们眼中的雀巢，就是离徐福记厂房不远处，位于东莞南城区常常飘着浓郁咖啡气味的咖啡厂。

有意思的是，东莞徐福记Q群近日特别热闹，员工都用各种表情表达对成为外资企业的员工的期待。这与徐福记被叫卖形成了对比，徐福记究竟在经历着什么？值得人一探究竟。

两年前已有并购传闻

王勇（化名）是徐福记厂蛋糕生产线上一名员工，在徐福记待了近四年。最近得知徐福记与雀巢的事后，他给老家最喜欢喝雀巢1+2咖啡的女朋友打了30多分钟电话，分享即将成为外企员工的雀跃心情。

王勇向记者介绍说，实际上，早在2009年底，就有消息称徐福记四处找大公司收购，当时传闻的对象是产咖啡的雀巢和产鲜美汁的美极厂。

而2009年，对于徐福记来说是一个特别的年份。当年，徐福记以6.6%占有率的优势，夺得中国糖果市场冠军之位。同年，占有BVI徐福记控股有限公司25%股份的新加坡汇亚集团正式退出此次投资，徐福记则向拥有荷兰国际集团背景的霸菱亚洲招手，以约16.5%的股权换来1.35亿美元的投资。此后，徐福记就一直与来自日本、欧美等区域的潜在对象互动交流，展开并购谈判。

从徐福记寻觅外资的历程来看，沃尔玛算是一大红娘。2009年首届外博会上，沃尔玛与东莞市相关部门签订帮助东莞外贸企业拓宽销售市场的战略互助协议，徐福记也上了这趟快车。至今，全世界的沃尔玛里都能看到徐福记糖果直销点，这让徐福记拥有了更多在世界上露面的机会。

值得关注的是，早年徐福记接受第一笔外资的原因在于，汇亚集团能给徐福记提供不一样的经营思维。徐福记方面表示，接受新加坡汇亚，是因为糖点行业是一个比较传统的行业，技术含量也不是很高，而徐福记当时也想有汇亚集团谈及的思维突破。

根据国际市场调研公司Euromonitor的数据，按零售额算，2008年中国糖果市场上，雀巢排第五位，市场份额为1.6%，远落后于排在首位的玛氏的12.9%，徐福记这一份额为3.9%，位列第三。

有业内人士指出，当时国内糖果业排名前五的雀巢和徐福记，前者专注研发，后者专注国内市场的销售，有这样的合作意向不足为怪。

两年后的今天，雀巢是全球销售额最大的食品公司，去年全球总销售额为8407亿元，但其巧克力和糖果业务仅占总销售额的11%，而玛氏、卡夫却一直领先。

而业内预计，处于上升期的徐福记的终端销售网络还在以每年30%的速度增长，雀巢能借助这些优势深入中国市场。