客户端
美食天下

资讯

资讯 聚焦
您的位置美食天下 > 资讯 > 食品行业 > 正文

长江中下游旱情致食品集体涨价 或推高CPI

2012/5/1 16:05

水产品:

小龙虾减产近半

价格同比涨3成

湖北是全国第一的淡水产品大省,干旱对当地鱼苗、小龙虾的影响严重,一些淡水鱼的繁育也受到影响。据悉,受旱情影响,今年湖北小龙虾几乎减产50%。

记者昨日来到下渡路一家专门经营小龙虾的成记饭馆,老板告诉记者,“主要来自湖南、湖北的小龙虾的批发价格比去年同期贵了3成,但我们零售却不敢跟着涨那么多,只涨了不到一成,来维持客源。”去年28元的麻辣小龙虾今年卖30元/斤,但是批发价已经达到了差不多20元/斤,比去年贵了5~6元/斤。

不仅仅湖北,受旱影响的其他几个省份同样是我国水产养殖的大省,单单是其中四省养殖的淡水水产产量占到全国的42.58%。如果后续旱灾得不到有效缓解,淡水产品价格全年或将处于上涨态势。农业部南海区渔政局相关负责人告诉记者,5月16日开始,南海区伏季休渔也正式开始。多重因素叠加,广州市面上的水产品价格难言下降。

分析:

今年农产品价格

涨幅或将达9%

此前,全国的猪肉价格已经节节攀升了一轮(见本报2011年5月19日 A10版《生猪价年涨六成猪农怕亏惧入市》),此次长江中下游干旱,再次拉动了其他食品价格,对5月份的CPI影响不可谓不小,或更将创下34个月来新高。中国社科院发布的2011年《农村经济绿皮书》指出,2011年,在正常年景下,粮食总产量可能会达到5.5亿吨,再创历史新高,实现连续8年增产。在国家对农产品市场的有效调控下,预期2011年农产品生产价格涨幅将回落,预计涨幅在9%。

据李国祥预测,旱情短期对局部影响较大,但对宏观经济的影响相对较小。“本次干旱对CPI的影响很小。目前影响CPI的主要是输入性价格上涨,玉米供求关系偏紧,导致需要玉米的其他产品也跟随上涨,如鸡蛋、肉等。”业内人士分析,在此情况下,食品价格上涨压力大,将增加通胀压力,CPI涨幅或将维持高位。

东方艾格分析师马文峰在接受本报采访的时候表示,其中,若肉类价格不上涨,CPI可在5%的水平。但是此次综合5月上旬我国价格的变化情况及最新的涨价事件的影响,就预计五月CPI将会保持在5.2~5.4%的水平;PPI将会保持在6.7~6.9%水平。

最受欢迎的家常菜

更多