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2012/5/1 16:15
3年前的3月，汇源在北京宣布，投资50亿元推出系列全新碳酸饮料——“果汁果乐”；3年后，仍然是3月，还是在北京，汇源宣布将投资5亿元在吉林省柳河县用于葡萄酒庄及葡萄深加工项目。
《投资者报》记者曾多次致电汇源媒体公关部负责人栾明阳，想咨询此次葡萄酒项目的更多信息，但对方都表示，“公司正处于发布2011年年报前夕的敏感时刻，不宜接受任何采访。”
记者从汇源集团的年报了解到，自2009年推出“果汁果乐”大幅进军低浓度果汁领域，到2011年上半年，其在25%或以下低浓度果蔬汁这一类业务上的市场排名依然未进入前五名。而其在百分百果汁和中浓度果汁这两类具有优势的业务上，增长明显乏力。
在业内人士看来，此次汇源高调进军葡萄酒领域，是在其果汁业务疲软的背景下，一方面开拓上游葡萄种植领域，另一方面在产品上做同类延伸以寻找新的利润增长点。然而，此举或许难以成为汇源摆脱主营业务困境的拐点。
进军葡萄酒不被看好
据了解，此次汇源将在吉林省柳河县投资5亿元用于葡萄酒庄及葡萄深加工项目。其中2012年6月15日前的一期项目将投资2亿元，建设葡萄种植、葡萄酒庄及观光旅游于一体的现代化农业产业园；二期项目将发展加工用葡萄种植基地，建设葡萄汁及葡萄皮渣深加工项目等。项目全部达产达效后，年可实现产值6亿元。
对于汇源的此举，业内人士已经针对其在品牌塑造、种植酿造技术、市场环境、营销模式等方面提出了种种质疑。
“汇源具有上游种植的经验和运营果汁等传统快消品的成熟渠道模式，这两个资源是其进入葡萄酒领域的优势所在。” 中投顾问食品行业研究员周思然3月13日回答《投资者报》记者采访时表示。
在周思然看来，近年来葡萄酒领域获得了快速的增长，行业存在巨大的发展潜力，但要真正突破目前葡萄酒市场的竞争格局则难度较大，茅台、五粮液、青岛啤酒也曾发力葡萄酒市场但效果并不佳；并且目前国内葡萄酒市场尚不规范，各种以次充好以假成真现象频频出现，而在中高端市场消费者对葡萄酒品牌的要求则较高。
“对汇源而言此举有利有弊，利的一方面是企业丰富了大农业投资战略，将为葡萄汁等果蔬饮料的发展提供丰富的原材料资源；弊的一方面是葡萄酒领域门槛高，再加上汇源利益最大化的目的，难以将这一市场做大做强，将对企业资金、资源等造成一定的压力。”周思然认为，汇源进军葡萄酒领域之举仍然困难重重，弊大于利。
而听到汇源要在吉林投资葡萄酒业务，葡萄酒专家杨征建则很为惊讶：“吉林那边有个叫通化的葡萄酒产区，基本上属于快要死掉的产区了，不知道它为什么要跑到那里生产！”据了解，葡萄分为酿酒葡萄、制汁葡萄和鲜食葡萄，杨征建表示，酿造葡萄酒和制作葡萄汁的葡萄很难共同使用，而汇源要从这一片既要做葡萄酒又要做葡萄汁的投资中获取最大的利益，是一件很困难的事。
主营果汁业务增长乏力
在主营业务上遇到增长瓶颈的汇源，早在3年前就选择向低浓度果汁进军来改变困局，但是困局并没有改变。
2009年汇源果汁重砸50亿元推出系列全新碳酸饮料“果汁果乐”。众所周知，当时汇源正经历着与可口可乐交易失败的空窗期，2009年上半年汇源的销售额相较同期下降了32%。而到了2010年上半年，其销售额猛增68%，这或许得益于这款全新的碳酸饮料，从2010年中报中可以看出果汁饮料销售额较2009年同期增加了83.4%。
然而好景不长，到2011年上半年，根据汇源2011年中报显示，果汁饮料销售额增幅仅为4%。
以中高浓度果汁站稳市场的汇源，果汁饮料类业务一直以来就是其软肋。在中高浓度果汁市场日趋饱和之际，低浓度果汁业务不具竞争优势的汇源，试图出售其果汁业务以摆脱下游越来越激烈的竞争环境，改为专心做上游种植。然而如意算盘没有打成，汇源重磅推出“果汁果乐”想要弥补在低浓度果汁上的缺陷。
可是，根据AC尼尔森的研究数据显示，2009年以来汇源在低浓度果汁上的排名一直以不超过7%的市场份额位居第六位，2011年上半年更是只有4.8%的市场份额，销售额仅有3700万元，比2009年不含有果汁果乐的5.4%的市场份额和4300万元的销售额还低。
值得关注的是，汇源不仅在低浓度果汁业务上没有突破，在其具有优势的中高浓度果汁业务上增长势头也明显乏力。汇源在经历2008年并购失败后，根据其2009年年报数据显示，汇源2009年的销量较2008年仅增加0.9%；而在这之后的2010年销量较2009年增长达30.9%。
或重蹈“果汁果乐”覆辙
主营业务没有起色，3年后汇源又选择进军葡萄酒领域，此举前景几何？
早在2009年推出“果汁果乐”的发布会上，朱新礼本人就曾对媒体坦言，汇源进军碳酸饮料是临时改变的战略。而此时进军葡萄酒，大部分人都没看懂汇源到底走的是一种什么战略。
近年来汇源加大了上游的资金投入，提出大农业投资战略，对葡萄酒庄及葡萄深加工项目的投资同样涉及了上游葡萄的种植。此举汇源是想要重操2008年的想法，放弃下游专攻上游；还是开拓下游产品线，寻找新的业务增长点？
周思然认为，这是汇源丰富其大农业投资战略的措施之一。虽然汇源进军葡萄酒领域，但其业务并不仅仅局限于葡萄酒，还包括上游葡萄的种植、葡萄汁的生产及葡萄皮渣的深加工。“就这一点来说，汇源希望将利益最大化，所以对葡萄酒的涉及只是这次投资的小部分，难以做到长期专注。”周思然如是说。
而无论如何，汇源要开拓葡萄酒领域，必然涉及葡萄种植、葡萄酒酿造生产线、酿造师、橡木桶及葡萄庄园维护的前期投入，这对本来就资金链紧张的汇源来说可谓是一种巨大的压力。该举动也必然对汇源的主营业务投入造成影响，导致其在果汁领域的开拓力度有所放松，宣传、渠道、市场销售等环节的资金投入将有所下降。
而这对于本来果汁业务就疲软的汇源来说，选择葡萄酒这样一个领域就是一场充满了风险的投资，这就和当初重砸50亿元推出“果汁果乐”开发低浓度果汁领域一样，看似具有优势，却依旧没有改变其发展的困局。