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北京黑作坊用恶臭液体浸泡香干-疑使用智障工人

2012/5/1 16:13

前日下午,香干作坊的一名工人阻止记者拍照。

前日下午,香干作坊里,一不明身份男子阻碍、威胁执法人员。

前日下午,香干作坊里,记者取样不明液体。

黑作坊被查处 工人动粗毁证

昌平区小辛庄村香干黑作坊工人在执法者面前打砸制作工具;与执法者对峙

黑夜里,一座村落的两个农家院蹿出火光,充斥着一阵夹杂臭味的豆浆味。两辆满载熏干和香干的面包车开出院子一路疾驰,两千余斤劣质产品被送往农贸市场,畅通无阻抵达百姓餐桌。

“一盘芹菜炒熏干或者韭菜炒香干,最多使用二两豆干,这些豆干能做多少盘菜?”近日,有市民反映,昌平区东小口镇小辛庄村,每天都有大量豆干运出。

本报记者连日调查发现,两家豆干生产者都无证照,生产环境肮脏,系“黑作坊”。其生产的熏干,乃是在露天院中挖坑作熏炉,用不洁锯末熏制而成。另一个院子生产的香干,则由散发着恶臭的不明液体着色冒充。

面对联合执法队突击检查,香干生产作坊内,多名工人当场砸毁生产工具,试图毁灭证据,还有不明身份的男子,和执法人员对峙。

本报讯 前日下午3时许,昌平区食品办联合工商、公安、质监、城管等多个部门组成联合执法队,东小口镇小辛庄村正在生产熏干和香干的两个大院突击执法。经查,两家加工点没有相关手续,系黑作坊。查处香干大院时,多名身份不明的男子当着执法人员的面,打砸制作工具,试图毁灭证据。

黑作坊查获1200斤香干

两家黑作坊位于小辛庄村,由昌平区东小口镇管辖,但一墙之隔就是平西府村,由北七家镇管辖,“该区域处于城乡接合部,又处于两镇连接处,流动人口很多,黑作坊也很多。”

前日下午,十余名执法人员来到生产熏干的大院,四五个铁箅子前,两名男子正在烤制熏干。隔壁院的香干加工点,场景更为壮观,80余箱已制作好的黄色香干露天摆放,周围下水沟里污水流淌。每箱香干15斤左右,已生产出的香干达1200斤左右。缭绕的雾气里,七八名工人正在制作香干,加工间一股恶臭。

经联合执法队认定,这两家生产熏干和香干的加工点没有相关手续,属于黑作坊。

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