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中国果酒市场有望赶超日本 国民将扭转亚健康养生经

2012/5/1 15:59

中国果酒市场有望赶超日本 国民将扭转亚健康养生经

近日,据众多媒体记者调查发现,年前白酒销量明显不如往年,反而以桑椹酒为代表的果酒销量大幅度提高,成了众多消费者送礼、交际、年夜饭的首选,为何果酒颠倒了众多消费者的传统观念?这是一种表象还是开启全民养生观念的新纪元?为此笔者展开了调查。

●白酒销量异常冷清 年前未能独占鳌头

往年白酒是消费者宴请客人、送礼的唯一选择,尤其是高端白酒,更是受到人们的追捧,可是白酒今年的销量却不尽人意,在超市的货架上,笔者观察到各类新型的果酒倍受欢迎,据某大型超市负责人介绍,年前果酒销量异常火爆,销量远远超过白酒。

“做销售的每天都必须与酒打交道,说实话每次喝白酒都让我苦不堪言,但是从下半年起,男客户开始偏爱葡萄酒,女客户偏爱桑椹酒,江湖上混的也开始注意养生了,非常高兴!”一名销售经理在选购果酒时无比高兴。

据调查,年前白酒销量异常冷清,众多人猜测这与白酒的涨价有关,但是调查数据显示,这与消费者的养生观念有关,果酒,高档更保健,理应成为首选。

●果酒摆脱“捉襟见肘”惨状 以多种类战胜白酒

在调查过程中,笔者还发现,果酒市场得以迅速发展不仅仅与众人的养生观念有关,也与果酒市场的种类倍增有着直接的联系。

对于过年酒的选购问题,一名医学研究者表示:“之前想过用果酒代替白酒,既有档次也能养生,但是选择面太窄了,我是学医的,知道桑椹酒对女性保养有着极其神奇的功效,不仅具有滋阴补血的功效,也对津伤口渴、肠燥便秘等也有很好的治疗效果,长期饮用定能永葆年轻,但是当时果酒市场品种少,未能满足需求,现在各类果酒崭露头角,我自然列为第一选择!”笔者又走访了众多消费者,大家纷纷表示,果酒对养生有着极其神奇的作用,最起码对于嗜酒如命的人来讲,可以离糖尿病远一点。

原来,果酒倍增的选择面才是打动消费者养生意识的根本原因,这非常有利于大众的养生,延年益寿不再是梦想。

●中国果酒市场有望赶超日本韩国

据调查韩国近十年来酒类消费猛增近600%,而以威士忌、红酒、果酒等为消费剧增代表,1999年,果酒出厂量为6429千升,但到了2004年猛增至1.8125万千升,到了2009年更增至4.5972万千升。近10年间,果酒猛增615.1%。令人关注的是,进口果酒占一半以上,从2006年开始,红酒进口量(2.1864万千升)开始超过威士忌的进口量(2.1315万千升)。

而在日本,果酒已经成为每家每户的必备品,而且每一种水果都能做成果酒,一般以DIY方法为主,无法自己动手完成的人也不用担心,商场随处可见各类果酒供人选择。

由此可见,饮用果酒已经成为全球的养生最佳方式,而中国果酒市场初次扩大就受到众人追捧,并且以桑椹酒为代表的果酒销量飙升,未来前景不可估量。

果酒种类的倍增改变了消费者的宴请、送礼、养生思想,国民摆脱亚健康养生经从2011的一杯果酒开始。

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