2012/5/1 15:54

在月饼中加入螺旋藻、西洋参等成分，就能称为营养月饼？营养师认为，即使含有一些有益健康的营养成分，月饼仍属高糖高油食品，称其为营养月饼怕是商家的炒作。

距离中秋还有一个月，家住凤林小区的王女士就收到了女儿寄回来的螺旋藻月饼。王女士说，女儿称螺旋藻月饼为营养月饼。

昨日，记者走访了济南的数家商场和超市，并未发现螺旋藻月饼的身影，市面上都是一些传统口味，像枣泥、莲蓉、蛋黄等月饼。一家超市的月饼销售人员说，为了争抢市场，商家都想“以奇制胜”，推出过鲍鱼月饼、鱼翅月饼等豪华月饼，现在又将话题放在了营养上，她觉得可能是商家的一次炒作。

在各家网上商城，主打营养牌的月饼已经是遍地开花。在淘宝网上，各种散装、礼盒装螺旋藻月饼有十多种。还有的卖家在网店里挂上了西洋参月饼、瑶柱月饼。

虽然卖家标榜螺旋藻月饼、西洋参月饼为营养月饼，但在这些月饼的说明中只介绍螺旋藻或西洋参有哪些营养功能，至于营养物质的具体含量有多少，却没有注明。而从各家网店的记录来看，截至目前营养月饼只有浏览量，还没有成交量。

先河营养师事务所主任粱蔚介绍，所谓螺旋藻月饼或西洋参月饼，如果是正规厂家生产，或多或少会添加一部分螺旋藻或西洋参进去，但改变不了月饼高糖、高脂、高热量的食品性质，人们还是应该尽量少吃，尤其是一些患有糖尿病等慢性疾病的人。

另外，螺旋藻或西洋参中对人体有益的功能性成分，还可能会在月饼馅料加工或月饼烘焙的过程中流失掉一部分，因此，称其为营养月饼，恐怕只是一种“噱头”。