2012/5/1 15:54

在原料奶紧缺的情况下，蒙牛、伊利的收购价已飙升至3.8元/公斤，这也让银川本地的乳品企业感到了无形压力。“再这样下去，我们的活路在哪里？”8月17日，在银川市农牧局召开的如何保障银川奶业市场健康规范发展讨论会上，各乳品企业负责人说出自己的担忧。

据银川市农牧局副局长黄振亚介绍，银川市目前存栏奶牛13万头，日产鲜奶900吨左右，然而这样的量远远不能满足日益增多的乳品企业。特别是三聚氰胺事件过后，蒙牛、伊利等乳业大鳄的强势“登陆”，更加剧了这一供需矛盾，收购价持续上涨在所难免。记者了解到，今年1月至5月份，银川市场鲜奶的收购价在3元/公斤~3.5元/公斤，而6月~8月，蒙牛、伊利等个别乳品企业收购价已达到3.8元/公斤。

对于持续上涨的收购价，黄振亚表示担心。他认为，这样虽然暂时保障了农民和奶户的利益，但对于本地乳品企业来说，生产成本增加，利润减少，企业面临亏损，会影响整个奶业市场稳定。另一方面，收购价的上涨，会刺激一些奶贩子的胃口，担心市场上消失的抢奶、搀假现象会再度发生，从而影响到鲜奶品质。与此同时，这样的涨价会刺激饲草料价格同步上涨，带动整个乳品行业出现恶性循环。

一些银川本地乳品企业负责人认为，目前存在的问题是原料奶严重短缺，在这种情况下，本地企业在争抢奶源上表现出了弱势，大多原料奶都进了蒙牛、伊利等大型乳品企业的“肚子”。他们认为应该对哄抬奶价的行为进行约束，对奶源进行合理配置，只有这样才能保障奶业市场的稳定发展。

市农牧局局长陈军表示，会尽快作出协调方案，让农民、奶农、乳品企业在合理的收购价格范围内都有宽松的利润空间。更重要的是稳定奶业市场，保证鲜奶品质，将假奶永远杜绝在门外。