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盲目求精 大米加工年损失约400万吨

2012/5/1 15:54

据中国之声《央广新闻》16时03分报道,近期,“五常香米”抛光加香、“泰国香米”造假问题受到广泛关注。这是中国大米加工业盲目追求过精过细、忽视营养科学和节粮节能问题的一个缩影。

中国粮食行业协会大米分会最近测算显示,以20%的大米被加工成特制米为例,中国每年就损失大米约400万吨,相当于近千万亩稻田一年的产量、2000余万人一年的口粮。

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