2012/5/1 15:53

二季度以来，我国乳制品行业产销量增速已基本回升到历史正常水平，以液体乳为主的乳制品加工企业的生产经营情况表现较好，但由于原奶和进口奶粉价格出现较大涨幅，乳制品行业毛利率明显下降，企业整体盈利能力出现滑坡。预计下半年，乳制品企业盈利状况将有所改善。

我国液体乳6月产量151.09万吨，同比增长5.05%;1至6月累计产量853.38万吨，同比增长8.81%.乳制品6月产量 179.32万吨，同比增长5.67%;1至6月累计产量1000.31万吨，同比增长8.88%.可以看到，乳制品行业增速逐步恢复到历史正常水平。乳制品产销基本衔接，企业生产经营状况大体比较稳定。

在产品结构升级的背景下，乳制品行业产品销售收入的增速也回到历史正常水平。经初步季节调整，二季度，乳制品行业产品销售收入为454.7亿元，创历史新高。数据显示，目前国内市场对于乳制品的需求已经恢复到历史最高水平，进入正常增长的轨道。

今年上半年，我国乳制品企业成本上升明显。原奶价格从2009年下半年开始一路上涨，今年6月份原奶主产区平均收购价格为2.86元/公斤，较去年同期上涨0.54元/公斤。同时，进口奶粉价格一路走高，中国海关统计5月进口奶粉平均价为3290美元/吨，再创新高。同期鲜奶零售价格基本稳定，乳品企业成本压力加大。

在成本压力加大的情况下，乳制品企业盈利能力普遍下降。二季度，乳制品行业实现利润总额19.2亿元，比上年同期下降11.0