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餐馆“搭车”商场硬件抢商机

2012/5/1 15:43

着美美百货、新光天地、华贸中心、万达广场在大望路的入驻,高档消费“圈”在大望路奠定了基础。而高端商场停车等相关的硬件配套设施,给更多的商家带来入驻的“天赐良机”。昨日,簋街起家的花家怡园宣布,走出“老窝”的第二步将落脚大望路商圈;俏江南、金鼎轩、常胜鲍鱼、万龙洲等品牌餐饮也纷纷抢滩进入。

致力于打造高端商业购物中心的金源燕莎Mall占据西南四环的有利地势,其免费大型停车场等配套设施在没有带火百货本身之前,先吸引了众多餐饮商家进驻,金鼎轩、狗不理、元绿寿司、汉拿山等餐饮品牌早于金源燕莎Mall成为海淀区美食的集中地带,经营十分火爆。

同样,毗邻国贸的大望路商圈数百米临街店铺,也曾在一个月内被抢租一空,该区域拥有的蓝堡、SOHO等写字楼,也成为餐饮品牌看好的客源地。“北京电视台、中央电视台新址一旦投入使用都会给我们带来大量客源,”花家怡园世茂店总经理丁天冰表示,正是看好该商圈汇集的商务消费能量,才落户大望路。另外,附近便捷的交通及停车设施都为该商圈迅速红火提供了便利。

“两年前,还只有一些中小餐馆,转眼间就开出这么多品牌餐馆,”在该地区工作的王女士告诉记者,尽管具备大批的上班族,但两年前由于周边房地产项目都在开发阶段,只有米线、涮锅等中小快餐。而目前,该商圈的大型写字楼项目、商业项目的陆续投入使用,都聚集了大量的客源及配套服务设施。因此,尽管租金不菲,俏江南、金鼎轩、常胜鲍鱼、万龙洲等品牌中餐都快速进驻,以抢占商机。

此外,崇文门商圈也聚集了麻辣诱惑、便宜坊、金山城等品牌餐饮;中关村商圈集中了蕉叶、大长今、沸腾鱼乡等餐饮,各个商圈都以自身消费群体的特点吸引了众多品牌餐饮进驻经营,在京形成了各有特色的饮食区域。

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