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有名的河鲜特产银鱼针鱼消失二十年后重现北江

2012/5/1 15:39

头上长刺的鱼你见过吗?昨日早上广东省佛山市三水区大塘市场摆卖鱼虾的摊位上,就有一名大塘渔民售卖这种极为少见的鱼。

昨天早上七时许,大塘市场摆卖河鲜的摊位,一名中年妇女前的摊位前围满了人,众人的脸上都露出惊奇的神色。这位卖鱼者售卖的两种鱼特别奇特,两种鱼都是扁平的身体,只比人的手指稍长一点,其中一种鱼全身雪白,通体透明,眼睛是凸出来的;而另一种鱼外表与常见的鱼差不多,身体并不透明,但头上长着又尖又硬的刺。

据卖鱼者称,两种鱼都是从北江上捞回来的,通体银白的叫银鱼,而头上长刺的就叫针鱼,这两种鱼在二十年前的北江大塘段并不鲜见,每逢水涨的时候总能捞到不少,而这两种鱼因味道鲜美,一度成为北江有名的河鲜特产。后来随着周围环境的恶化,加上渔民的滥捕,针鱼和银鱼逐渐减少,到了上世纪九十年代末,这两种已不见踪影。

至于为什么消失20余年又重现北江呢?该位渔民告诉记者,可能是受这几天来连续的暴雨影响, 北江水涨了不少,而针鱼和银鱼平时深居水底,只有在水涨的时节水底氧气不足时才浮出水面呼吸,这两种鱼都有群居性,一般是集体一起浮上来的,而它们呼吸时会使水平面冒出伞状的气泡,另外,针鱼银鱼还有“见天死”的特点,即它们离开水面后,只不过挣扎几下就好容易死去,所以无法养活,有经验的渔民就可以凭着这些现象判断。

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