2012/5/1 15:37

“近来天气明显转热这对泥鳅来说是最适时的季节。”金坛市金城镇白龙荡村禹阳泥鳅养殖专业合作社社长杨爱国显得十分兴奋他存塘已一年多的200吨泥鳅将陆续上市和出口韩国、日本等地了。

金城镇白龙荡村地处丹金溧漕河畔水产养殖优势得天独厚。说起为何养殖原先不被人瞧上眼的泥鳅杨爱国一脸正经：“泥鳅人称‘水中人参’肉质细嫩鲜美蛋白质含量高于一般鱼类并含有丰富的钙、磷、铁等微量元素市场需求逐年增加尤其是日本、韩国和港、澳、台地区供不应求。”

白龙荡村泥鳅规模养殖面积今年要上500亩是国内较大的生产基地之一其中杨爱国就投资450万元养殖147亩。村上成立泥鳅养殖专业合作社后聘请南京水产研究所专家定期进行技术培训和管理指导。前年合作社还申请注册了“禹阳”牌商标拿到了无公害食品证书。这几年泥鳅市场价格大都在一公斤20元左右外贸出口则要超过26元算一算池塘主养效益要超过1万元。

泥鳅适应能力强、生命力旺盛、病害少、耐低氧白龙荡村养殖户更多是在原先的低洼田上加高三四十公分田埂水位随之增高后即可养殖泥鳅。杨爱国他们还在实践中摸索出了让泥鳅“少吃多餐”的投喂方法不仅保证水质肥而不腻也大大降低了成本如果在塘边饲养一季生猪猪粪下塘后还可培养泥鳅需要的微生物生猪出售又可增加一笔收入。

白龙荡村泥鳅养殖的名气越来越大武进奔牛、江阴、安徽芜湖、浙江德清等地都有养殖户来拜杨爱国等人为师。更有趣的是来自台湾的常州姑娘沈宁前几年因红梅公园一带的老房子拆迁随父母定居台湾新竹。前年麦子收割季节她回常州后驾车来到白龙荡村本想发展一个小农庄在杨爱国那里看到了长得十分可爱的泥鳅便改变了主意从去年7月起先后投资100多万元承包75亩水面专心致志跟杨爱国养起了泥鳅她到过日本、韩国和国内很多城市知道这些地方盛行 “泥鳅宴”。她时常提醒师傅要尽快争取自营出口权比间接出口效益要多好几倍呢。