2012/5/1 16:44

美国《耶鲁全球化》在线杂志2月l8日文章 原题：近在眼前文章的粮食危机（作者美国塔夫茨大学经济学副教授戴维·达皮斯）

粮食价格的飙升引发了人们对于全球粮食短缺的担忧。联合国粮农组织前不久宣布粮食价格已创下历史新高，世界银行称因为粮食价格上升而忍饥挨饿的新增人口达到4400万。在中东地区传播的骚乱在一定程度上是由飙涨的粮食价格引起的。

关注气候变化的人们准确地注意到，极端天气对作物有害，前不久发生在俄罗斯和中国的大旱以及澳大利亚、印度、巴基斯坦和欧洲的洪水都表明了这一点。其他人注意到，中国正在迅速发展，该国的中产阶级吃肉更多，而这需要更多谷物饲料。

对未来十年起决定作用的一系列复杂的全球因素可能使得当前的问题看起来非常简单。

第一，产量增加了。从2006/2007年度到2010/2011年度，美国农业部估计大米、小麦、玉米、大豆以及其他谷物和油籽的总产量由17.8亿吨增加至19.6亿吨，增加了10%.世界人口在这四年中增加了不到5