2021/3/4 16:11

近日，一则国漫风的动画TVC在万达各大影城上线。视频中一个女侠装扮的武林少女穿梭在麻、辣、鲜、香的世界，宣告“眉小州担担面”于3月正式面世。广告传递了一个在武侠世界中游刃有余的美食形象，让观众瞬间对这款产品充满期待。而在广告背后，这是万达传媒与眉州东坡联手打造的一次创新的跨界合作。

据第一财经商业数据中心（CBNData）发布的《2021方便速食行业洞察报告》显示，方便速食行业近年来稳健增长，预估国内市场规模超过2500亿元。眉小州品牌应运而生，第一款产品就瞄准当下市场所需，快手速食担担面，3分钟即可享受的美味。

《报告》显示，过去一年当中85后到00后的消费占比与增速较高，是方便速食品类增长的核心驱动人群。这说明方便速食不仅受到独居青年的追捧，更受到已婚已育人群的青睐。食用方便食品不仅为消费者节省了时间，也满足了精致主义人群的消费观。双方在产品研发、市场调研、品牌定位等方面进行深入研讨和反复试验近一年后，推出首款产品担担面，希望从一款地道川味小吃做起，在满足年轻消费者的美食观与价值观的同时，传递中华美食魅力精髓。

面世的第一支TVC，在视听体验极为震撼的影院场景下播出，以二次元的形象让人眼前一亮；眉小州的LOGO及包装设计在国风中保留着现代设计感；在颜值当道的时代，这些都是与年轻消费者达成真诚有效沟通的第一步。

剥开外部包装，里面承载的则是产品的满满诚意。用3分钟就可以完成一份手作的担担面，加上精心研制的浇头、辅料，给自己和家人一份健康的美食享受和满满的生活仪式感。

健康、安全、特色已经成为未来方便食品创新发展的总趋势。人们对方便食品的要求不仅要颜值突出，还要求品质过硬和更加安全有营养，能够贴近“家庭厨房的味道”。

眉小州担担面的面条经过层层筛选、反复试验，最终采用现代先进工艺，经过低温烘干技术和仿手工制作的五揉六醒技艺，保证了健康、新鲜和Q弹口感，和妈妈亲手做的一样。

细节决定成败，眉小州在浇头和辅料的制作方面同样用心。肉类选品十分讲究，猪肉选用前尖、后腿肉和猪软排，牛肉精选前腿肉，肥瘦达到黄金比例，不惜成本只为品质。原材料的选择秉承真材实料、传承地道工艺的原则。辣椒选用四川特产二荆条，模拟手工捣杵1600次，令辣椒香气自然挥发；精选宜宾非物质文化遗产芽菜和有“川菜之魂”美誉的豆瓣酱，其制作技艺名列第二批国家级非物质文化遗产名录……虽为方便食品，用料却绝不随便，这才是产品和品牌能够深入人心的法宝。

作为万味东坡首款面世的川味小吃速食食品，眉小州担担面只是起点。万味东坡深知，要想笼络日益“挑剔”的消费者的胃口，必须脚踏实地，不断更新产品力、品牌力，朝着健康、营养、美味的方向不断突破、创新。

3月1日，眉小州担担面京东店正式开业，京东搜索“眉小州”店铺下单购买，来一场“川越”传统味道的味蕾之旅吧！