2019/11/19 16:23

生活压力，工作竞争压力的增大，使得都市人更加容易疲劳，身体素质也越来越差。其实除了注意适当休息外，饮食上有很多食物有缓解疲劳的功效，下面小编为你详细介绍。

1、桂圆良姜粥

材料：大米75克，黑豆40克，桂圆25克，鲜姜20克。

调料：盐4克。

做法：

①大米淘洗干净；桂圆、黑豆洗净，黑豆用水浸泡4小时；鲜姜去皮，磨成姜汁。

②锅置火上，倒入适量清水大火烧开，加黑豆煮沸，后转小火熬煮约20分钟，再加入桂圆、大米、姜汁搅匀，转中火熬煮30分钟至米粒软烂，加入适量盐调味即可。

功效：这道桂圆良姜粥含有丰富的糖类、姜黄素、多种维生素及蛋白质，可补充体力、消除疲劳，还具有补血安神、健脑益智、补养心脾的功效。

2、鳗鱼山药粥

材料：取鳗鱼1条，剖开去内脏，山药、粳米各50克，各种调料适量。

做法：先将鳗鱼切片放入碗中，加入料酒、姜、葱、食盐调匀，与山药、粳米共同煮粥食服，每天1次。

功效：该粥具有气血双补，强筋壮骨，使肌肉结实的作用，经常服用该粥，疲劳即可消除。

清炒苋菜

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