2019/10/12 17:21

长时间盯着电脑的电脑一族，很容易出现各种问题，这时你需要养肝明目。其实饮食调理很有效，那么到底养肝明目吃什么好呢？下面小编为你详细介绍。

1、鹌鹑枸杞汤

材料：鹌鹑1只，枸杞子50克，精盐、味精各适量。

做法：将鹌鹁宰杀后，去掉毛爪，割开后除去内脏，冲洗干净切成小块。将鹌鹑肉与枸杞子同入沙锅，加水适量，以武火煮汤，待肉熟后，加入精盐、味精调味即成，食肉、枸杞子，饮汤。

功效：补肝肾、强筋骨、明头目。

2、猪肝豌豆苗汤

材料：猪肝50克，豌豆苗25克，调料：胡椒粉2克，盐2克，酱油2克，香油3克

做法：将猪肝切成薄片，用凉水浸泡后再洗一遍。汤加酱油、肝片，煮开后撇去浮沫加点胡椒粉，下豌豆苗、盐，淋上香油即成。

功效：此汤可养血明目，清热利尿。

3、鸡肝草决明蛋汤

材料：鸡肝50克，草决明10克，鸡蛋1个，味精、精盐各适量。

做法：将鸡肝洗干净，切成片；草决明人沙锅，加水适量，煎取药汁，以药汁为汤烧开后，下入鸡肝片，打入鸡蛋，加入味精、精盐调味即成。

功效：补血、养肝、明目。

苦瓜黄豆猪骨汤

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