2018/7/9 16:03

3、米醋萝卜菜

做法：将萝卜洗净，切成小的薄片；放花椒、食盐少许，加米醋浸4小时即可；食用时淋香油。

功效：白萝卜含有丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。另外，所含的糖化酶素，可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺，从而起到抗癌作用。它含有丰富的纤维素，对解决便秘问题也有作用。

4、油焯海带豆

做法：将300克海带切丝，用开水焯熟，100克黄豆用水煮熟后，将海带和黄豆放凉，控干水分，再在其中加入盐、酱油、味精、葱花搅拌均匀即可。

功效：海带含有丰富的食物纤维，可以促进肠道蠕动、增加排便量；黄豆中的不饱和脂肪酸能促进排便，丰富的食物纤维则可以吸收肠内水分，使排便量增加。

麻辣萝卜片

扩展阅读：白萝卜的食用大全

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