夏天补脾，这些食谱可以吃

2018/5/2 14:48

夏天补脾的营养食谱

南瓜小米红豆粥

做法：将老南瓜洗净切细，大、小米淘净煮粥，沸时放入南瓜，至粥熟。

功效：粥乃人间第一保健品，容易被消化吸收，此粥润五脏、补气血，特别适合脾胃虚弱的老年人。可以在粥里加一些同为温性的红豆，能起到暖胃之效。

桑寄生首乌瘦肉汤

做法：桑寄生、首乌稍浸泡;所有材料一起下瓦煲，加清水2000毫升煲两个小时，下盐便可。

功效：桑寄生为南方地道药材，有养血、滋肝肾、祛风湿、健筋骨及安胎丰胸等功效。中医谓“春养肝”，桑寄生配同性味平和而补肝肾的首乌煲猪瘦肉，为春季养肝护发的滋补汤饮。