2017/3/24 15:46

6、大麦牛肉粥

原料：大麦仁150克，熟牛肉100克，面粉100克，胡椒粉、辣椒丝、葱花、生姜丝、麻油、牛肉汤、精盐、味精、醋皆适量。

做法：把牛肉切成小块，在麦仁去杂，洗净。面粉加水调成稀稠。锅中下牛肉汤和水，放大麦仁煮开花，把面粉糊入锅，烧沸成麦仁面糊。另一锅中放熟牛肉、精盐、醋，放入麦仁面糊，加入味精、胡椒粉、辣椒丝、葱花、生姜丝、麻油，烧沸即可。

功效：益气强筋、和胃消积;对慢新胃炎、慢新前列腺炎、更年期综合症、胃下垂、贫血、营养不良新水肿均有疗效。

7、山药红枣糯米粥

材料：山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。

做法：山药洗净削皮切块，将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中，加水共煮，先武火煮开再转文火慢煮，至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。

功效：山药红枣糯米粥可健脾补气、养胃和中，常服可健脾养胃。

山药糯米红枣粥

8、胡桃粥

材料：粳米30克，核桃30克，莲子15克，山药15克，巴戟天10克，锁阳10克。家常菜谱

做法：将核桃仁捣碎备用;粳米淘净备用;莲子去心;山药洗净去皮，切小块备用;巴戟天和锁阳用纱布包好备用。在大砂锅中加适量清水，放入全部主料煮粥，加红糖适量调味即可。

功效：本品具有补肾壮阳、健脾益气之功效，适于脾肾两亏型骨质疏松症患者食用。

9、薏苡仁党参粥

材料：薏仁30克、党参15克、粳米200克、冰糖适量。

做法：薏苡仁30克洗净，放凉水中浸泡2小时;党参15克切成薄片，粳米200克淘洗干净。三者放入锅中加水先用大火煮沸，锅开后撇去浮沫，再用小火慢慢熬30-40分钟，放冰糖调味。

功效：益气补血、祛湿健脾，养肝益肾。