2017/2/20 17:41

肝是身体重要的排毒器官，若是身体受到塑化剂或重金属污染、经常喝酒、外食、熬夜等因素都会加重肝脏解毒的负担。为了帮助肝脏解毒运作加分，可以多摄取以下9类食物！

1、十字花科蔬菜

包括绿花椰菜、高丽菜、芥蓝、萝卜、羽衣甘蓝等，其中的葡萄糖硫甙以及吲哚物质，可以活化肝脏解毒系统，有助环境荷尔蒙以及雌激素代谢。

2、大蒜

大蒜含硫化合物以及硒元素，可以激活肝脏的解毒酵素功能。

3、姜黄

姜黄中的姜黄素，具有良好抗发炎及抗氧化功能，对於修复肝脏细胞以及活化肝解毒酵素，有一定功效。