2017/1/24 13:28

 
山药羊肉汤

三、补脾胃：山药羊肉汤

原料：羊肉五百克，山药一百五十克，葱、胡椒、姜、绍酒、食盐适量。

做法：

1、将羊肉洗净切块，入沸水锅内，焯去血水;姜葱洗净用刀拍破备用;

2、淮山片清水浸透和羊肉一起置于锅中，放入适量清水，将其它配料一同投入锅中，大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之。

功效：补脾胃，益肺肾。

四、抗感冒：山楂银花汤

原料：干山楂片15克，蜂蜜4匙，银花(即金银花)30克，水适量。

做法：

1、山楂片洗净，去核，放入沙锅中，加水煮开，改用文火煨，加入银花，共炖10分钟。

2、加入蜂蜜，调匀即可，去渣饮汁。

功效：汁味甜酸适口。山楂有破气散瘀之功，银花有清热解毒之功效。二味同用，适于风寒感冒患者。

冬季是流感的高发季节，小编提醒大家，在注意冬季饮食的同时，要养成良好的生活习惯，适当锻炼身体，提高身体抵抗力，以免出现感冒。