客户端
美食天下

饮食健康

饮食健康 食疗食补
您的位置美食天下 > 饮食健康 > 食疗食补 > 正文

科学补肾大课堂:生姜泡醋补肾的原理与方法

2017/1/19 10:41

都说生姜泡醋能起到很好的补肾作用,这是真的吗?是否科学呢?答案是肯定的,但是食用生姜泡醋也不是每个人都适用的,例如胃酸过多的人群就要避免了。下面,就跟着小编一起来了解一下生姜泡醋补肾的注意事项吧。

生姜泡醋可以补肾吗?

吃姜时加些醋是一个很好的方法,因为酸味是收敛的,于是姜宣发的力量便收敛进去了,姜性由此变得平和起来,也没有姜的那一大股辣味了。平时的男性阳气不足,其实都是属于肝阳不足,这时如果直接补肝阳,就会上火,根本补不进去。

1、先把生姜切成薄片。最好使用鲜姜,鲜姜有非常好的药用功效,还可以增强血液循环、促进消化。姜片不用切得太厚,但一定要切得均匀。生姜洗净晾干水分。

2、切片,切的不要太厚,太厚了后期的浸泡不容易入味。

3、取一个小碗或其他容器,放入生姜,倒入米醋。醋要选用原香醋,如果用醋精和勾兑醋则起不到中医所讲的作用。豫西一代用柿子醋泡姜也有千年的历史了,当地人虽生活条件很低,但是平均寿命较长。

4、把切好的姜放到瓶子里,随后把醋倒入瓶里,注意,这个瓶子一定要洗干净,瓶子里面不能有油,以免生姜变质。醋一定要没过姜片,不能让姜片露出来,随后把这瓶用醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里储存。一周以后就可以每天吃1~3片鲜姜,有非常好的降血脂、辅助治疗关节炎、壮阳补肾的作用。长期服用,到老了不受伤,而且还能益寿延年。

最受欢迎的家常菜

更多