2016/12/19 12:31

桂圆肉粥

原料：

桂圆肉15克，红枣3~5枚，粳米100克。     

做法：

放一起煮粥。  

效用：

桂圆能健脾补血。可含有葡萄糖、蔗糖、维生素A和B、蛋白质、脂肪及鞣质，与红枣配合，适用于心血不足的心悸、失眠、健忘、贫血、体质虚弱等的辅助治疗。

红薯桂圆粥

原料：

大米一小杯，红薯一根，桂圆3粒，红枣5颗     

做法：

沙锅盛水，开火，至水开。红薯一根，去皮，滚刀切成小块，水开后放入水中煮。红薯五成熟时，放入大米、桂圆和洗静的红枣，大火开后，换小火慢煮。大米软后，熬一会，就可出锅。  

功效：

红薯甘、平、无毒，桂圆补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉，这道粥味道甘甜，大米和红薯入口糯软，色泽金黄，引人食欲。