2016/12/7 13:44

冬季都是大家食欲较好的季节，这胃口大开的季节也是容易上火的。冬季上火吃什么好呢？吃什么食物能快速降火呢？下面我们一起来看看冬季上火吃什么好吧！

下面我们来看看冬季上火吃什么食物好呢？

最有效降火食物通常有绿茶、啤酒、咖啡、菊花茶、螃蟹、蜂蜜、绿豆糕、凉皮。蔬菜中去火食物有苦瓜、芥蓝、菠菜和油菜，芹菜、冬瓜、生白萝卜、黄瓜。水果有西瓜、梨、香蕉、柚子，梨、藕。其他花生、莲子、榛子、松子、百合、银杏、大枣、南瓜子在降火方面的作用也不容忽视。

除了以上说到的具体食物之外，下面我们来看看食疗方吧！

1、莲子银耳汤。

 
红枣银耳莲子汤

材料：银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖各适量。

做法：银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，撕碎备用。汤锅放清水，将银耳、冰糖、枣子、枸杞放入冷水中，开火加热至煮沸，一定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，关小火熬煮，也要不断搅锅。

提醒：水要一次放够，要留出蒸发的余地，煮的过程中间不可加水。

功效：滋阴润肺，安神养心。