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冬季寒冷 吃5种蔬菜暖胃

2016/11/15 17:12

寒冷的冬季,很多人会有胃寒的情况发生。胃寒的主要病因是饮食习惯不良,如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物引起;再加上生活节奏快,精神压力大,更易导致胃病,所以需养成良好的饮食习惯。那么,如何通过饮食来改善胃寒呢?今天小编就为您推荐5种蔬菜来助改善。

1.南瓜——排毒护胃

因盛传吃南瓜有减肥美容功效,近年兴起了一股南瓜热。《本草纲目》载:"南瓜性温,味甘,入脾、胃经",能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可"吸附"细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。

2.胡萝卜——增强抵抗力

胡萝卜性味甘平,中国医学认为它"下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效"。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。

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