2016/10/28 13:43

5、红酒

日常生活中，适当饮用红酒，有利于心脏，注意，只是红酒，白葡萄酒和白酒都不适宜。

预防心脏疾病，一日三餐，尽量清淡，少碰油腻食物，少吃含大量饱和脂肪的食物不利于心脏，如：牛油、全脂奶、油炸食品等有害心脏的食品。

推荐食谱：三七炖金钱龟

主料：乌龟250克，鸡肉100克

辅料：三七3克

调料：姜4克，盐4克

做法：

1.将金钱龟活焖，去肠杂，洗净，用开水拖去血水；

2.鸡肉洗净，切块，并放入开水中拖去血水待用；

3.三七洗净；

4.把全部用料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖2小时，调味即可。

健康提示：

冠心病、心绞痛、心律不整属气血两虚，心血瘀阻者，症见心悸气短、汗出口渴、心前区时痛，呈刺痛状，多于夜间发作，夜睡不宁，舌淡而瘀暗，脉细涩或结代。如无金钱龟，亦可用鹰嘴龟代之，其功用相似。

食物相克：乌龟：龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。