常食黑豆补肾抗脑衰美容养颜防便秘

2016/10/12 11:31

3、黑豆酿梨

功效：清热去火，调理肾脏，祛痰，气喘，咳嗽。

主料：梨 500克。

辅料：黑豆50克；冰糖30克。

1、将梨子削去表皮，冲洗后，在靠梨柄处切开留作梨盖，用小勺挖去梨核。

2、将小黑豆择净，用净水洗干净，晾干水汽，装入梨孔内，如梨子个小以装满为止。再把梨柄盖上，用竹签插牢，放在瓷盅内，插手冰糖盖上盅盖，再将盅放在加水的锅内，置中火上徐徐蒸炖，水沸后约40分钟即熟，将梨掏出，装入盘内即成。