2016/10/11 11:29

当然除了肉类，蔬菜水果也必不可少。除了摄取偏红色的蔬菜水果之外，还可多补充牛奶、蛋、山药等，都有助于铁质的摄取。孕妇在摄取含铁质的食物时，应同时搭配摄取含有丰富维生素C的食物，有助于身体对铁质的吸收。

补血食谱No.1 砂锅豆腐　　

推荐理由：补血效果响当当的瘦肉和豆腐黄金组合。

猪肉可以为准妈妈提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

豆腐里含有丰富的维生素B2，可减少平时工作、活动时体内热量的快速散失，不但有助于保持能量，还能帮您提高耐寒能力。

砂锅豆腐的做法

主料：瘦肉1两、豆腐1块、虾米适量、口蘑和玉米片少许。

辅料：葱、盐、姜适量。

做法：

1、豆腐切成寸块，用开水焯一下，其他原料切成片。

2、油烧热，用葱、姜炝锅，随后下高汤烧一会儿，然后倒入砂锅内。

3、将盐放入砂锅内，再把主料放入，用微火煎透即可。