2016/9/28 15:27
莲子鸡丁
材料：莲子60克，香菇10克，净鸡脯肉250克，火腿肉10克，蛋清、淀粉、调料适量。
做法：先将鸡脯肉切丁，用蛋清、淀粉拌匀；香菇泡软，同火腿肉切成小菱形块；莲子去心，蒸熟备用。接着，将鸡丁在油锅中煸至七成熟，沥去油，加入莲子、香菇、火腿及适量调味品，翻炒几下出锅就可以了。
功效：可以健脾补肾，养心强身。
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2016/9/28 15:27
莲子鸡丁
材料：莲子60克，香菇10克，净鸡脯肉250克，火腿肉10克，蛋清、淀粉、调料适量。
做法：先将鸡脯肉切丁，用蛋清、淀粉拌匀；香菇泡软，同火腿肉切成小菱形块；莲子去心，蒸熟备用。接着，将鸡丁在油锅中煸至七成熟，沥去油，加入莲子、香菇、火腿及适量调味品，翻炒几下出锅就可以了。
功效：可以健脾补肾，养心强身。
