2016/9/28 16:12

7.豆类

豆类含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素A、B。特别是蛋白质和必需氨基酸的含量高，以谷氨酸的含量最丰富，大脑赖以活动的物质基础。所以孩子常吃豆类有益于大脑的发育。

8.蔬菜

西红柿，红薯，南瓜，胡萝卜，菠菜等颜色深而鲜艳的蔬菜富含丰富的抗氧化剂，保持大脑的健康活力。

9.牛奶等乳制品

牛奶含有优质蛋白质，其中含有人体所需要的全部必需氨基酸，除含有钙质外，还含有多种我们身体需要的维生素和矿物质，如:维生素A，B1，B2，C，以及铁、锌、硒等，对于维持孩子正常生理功能和促进生长发育都有好处。

10.铁是一种重要的矿物质，可以帮助孩子们保持活力和集中注意力。瘦牛肉中富含丰富的铁，同时还有帮助提高记忆力的锌等儿童所需的矿物质，是一种很好的健脑食品。