2016/9/23 13:49

凉拌莲藕

材料：莲藕、糖、香油、醋、盐

做法：

1、将莲藕去皮洗净，切成薄片。

2、将切好的莲藕开水焯一两分钟。

3、将焯好的莲藕盛出来放凉水中(焯莲藕的水千万不要扔掉，可以倒入一个碗内，放点糖就是美味的莲藕水，败火养颜。)

4、 拿一个拌菜的大碗，倒入莲藕。依次放入盐、糖、醋、香油。

5、搅拌均匀装盘。

 
香拌藕片