2016/9/19 15:45

流行病学调查显示，冬季往往是一年中胃病的高发时期。冬季是一个万物潜伏收藏的季节。在这个季节，胃作为人体的后天之本，更需加以呵护。如果多吃冷食、饮食不洁，则容易引发胃病或使原有的胃病复发。
中医认为：“胃主受纳，腐熟水谷”，说明胃的功能主要是容纳食物和初步消化食物；“脾胃衰而百病由生”，说明脾胃消化功能的好坏直接影响人体的健康及许多疾病的发生。

慢性胃病的中医调护原则

1.饮食定时定量，避免过食肥甘辛辣之品。

2.软硬冷热适宜。慢性胃病患者宜进食易消化、富含营养的食物；但不宜长期食用过分精细柔软的食品，以免影响食欲。

3.顺应四时，调摄起居。人生天地之间，顺应四时，调摄起居，对防治胃病有重要意义：如春时阳气升发，胃病多有动血之虞，故春时宜恬静少怒，食宜清淡，少食助热之品；夏季炎热，多挟湿气，湿困脾胃，表现为纳呆、脘胀或吐泻，所以夏季不宜过食生冷油腻食物，免其伤脾阳而蕴湿浊；新秋之时，暑湿未尽，天气转凉，饮食稍有不节常可发生腹泻，待到秋燥明显可食甘寒柔润食品；冬令健身，重在食补，冬至后可服适量膏剂补品。

4.注意保护胃气。当脾胃运化功能较弱时，即使是相宜的食物，也不要食，食之不运反损脾胃。一些胃病急性期常应禁食，但病情缓解时，就应尽早恢复进食。初始以米汤、果汁等最宜，出血病人宜吃藕粉糊，以保护胃气。

慢性胃病食疗

1.肝胃不和

表现为胃脘部胀痛，嗳气打嗝，食后明显，遇情志不畅时加重。

食疗方：

橘皮粥：橘皮15～20克(鲜橘皮30克)，粳米50～100克。洗净橘皮，煎取汁，去渣，与粳米同煮粥。或将橘皮晒干，研为细末，每次用3～5克调入已煮沸的稀粥中，再煮成粥食。

橘叶汁：橘叶30克，煎汁饮。

玫瑰露：玫瑰花约40克(干品)，放入烧瓶内加入适量的清水，将瓶盖塞上，接上冷凝管，然后将烧瓶置于酒精炉上加热，烧开后收取蒸馏水液即得玫瑰露(即玫瑰花的蒸馏液)，一日2～3次，每次80毫升左右，温热饮用，连服6天。

萝卜粳米粥：鲜萝卜汁100毫升，粳米100克。萝卜洗净捣烂，取汁100毫升，同粳米一块加水500毫升，煮为稀粥。早晚温热服食。