2012/3/16 14:26

缓解怀孕初期疲劳试试食疗法

导读：许多孕妈妈，在怀孕第一个月往往极易产生疲劳症状，研究指出，怀孕初期，如果身体里缺乏铁、蛋白质和足够的热量，这种疲倦感会更为剧烈。不过不要担心，这种疲倦感是完全正常的。那么如何缓解怀孕初期疲劳症状？以下推荐食疗法来缓解疲劳，通过饮食来补充营养，从而调理身体。

提示：孕妈妈无论如何疲倦难当，都不要以咖啡、浓茶、可乐、糖果、甜腻的蛋糕来振奋精神。它们虽然带给准妈妈短暂兴奋，但是过后血糖会直线下降，反而会比之前更加疲倦。况且，它们对腹中胎宝宝的伤害是难以预计的。

推荐食疗法：

一、麦芽蜜枣瘦肉汤

原料：麦芽100克，瘦猪肉100克，蜜枣20克，盐适量。

做法：

1、麦芽用锅炒至微黄。

2、将蜜枣洗净；瘦猪肉洗净，切成片。

3、将蜜枣，炒麦芽放入沙锅中，用小火煮45分钟。

4、再将猪肉放入，转大火将猪肉煮熟。

5、出锅前放盐调味，即可。

营养提示：麦芽含有丰富的维生素B6、叶酸和磷脂，在一定程度上能帮助准妈妈解除疲劳。

二、山药香菇鸡

原料：山药100克，鸡腿1个，胡萝卜1根，鲜香菇5朵，盐、糖、料酒、酱油各适量。

做法：

1、山药洗净去皮，切成片；胡萝卜去皮，切成片；香菇泡软，去蒂，打上十字花刀。

2、鸡腿洗净，剁成小块，沸水焯过，去除血水后沥干。

3、将鸡腿放锅内，加入盐、糖、料酒、酱油和水，并放入香菇同煮，用小火慢煮。

4、煮10分钟后，放入胡萝卜片、山药片，再煮，煮至山药片熟透后即可。

营养提示：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收；而且山药中含有皂甙、黏液质、胆碱、维生素C等营养成分以及多种矿物质，对于准妈妈有很好的食疗作用。