2012/2/7 14:28

滋补佳品 龙眼

简介：龙眼俗称“桂圆”，历史上有南方“桂圆”北“人参”之称。龙眼富含营养，自古受人们喜爱，更视为珍贵补品，其滋补功能显而易见。

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推荐理由：龙眼营养丰富，是珍贵的滋养强化剂。补益心脾，养血安神。用于气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄，是补血养颜的特效食材。大枣，可以滋养血脉，强健脾胃山药也是春季的饮食佳品，有健脾益气、滋肺养阴、补肾固精的作用。所以极力推荐给大家。

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推荐理由：龙眼鲜食，味甜美爽口，且营养价值甚高，富含高碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸和维生素B、C、钙、磷、铁、酒石酸、腺膘呤等，其中尤以含维生素P量多，对中老年人而言，有保护血管、防止血管硬化和脆性的作用。 做法比较创新，更容易引起人们对它的兴趣。

美食推荐第六道 桂圆大枣红豆汤>>>

推荐理由：桂圆肉性温味甘，益心脾补气血，不但能补脾固气，还能保血不耗。大枣富含蛋白质、胡萝卜素、维生素以及磷、钙、铁等成分，味甘性温，有补中益气、养血安神的功效。红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有滋补强壮、健脾养胃的作用。桂圆大枣红豆汤，能利水解毒、养血益脾、补心安神，具有非常好的滋养作用。

小贴士：桂圆肉具有补心脾、益气血之功能，对心脾血虚引起的心悸不安、失眠和记忆力减退有独特作用。还能对大便下血和妇女崩漏有止血之功效，所以对于缺铁性贫血的人群是十分适合来食用的，希望大家能够喜欢。