2012/2/7 13:59

柏子仁粥

配料：柏子仁15克，粳米100克，蜂蜜适量。

制法：把柏子仁去皮、壳、杂质，捣烂，与粳米煮成粥，粥快熟时，加入蜂蜜，煮2沸即可。

药用：每天2次，2天为1疗程。

说明：养心安神、润肠通便；对长期便秘、老年性便秘、失眠、心悸、健忘有疗效。

建议：大便泄泻者忌食。

酸枣仁粥

配料：酸枣仁末15克，粳米100克。

制法：把粳米煮粥，快熟里加酸枣仁末，煮到米开粥稠即可。

药用：空腹湿热食用。

说明：安神宁心；对心悸、失眠、多梦、心烦有疗效。

双仁粥

配料：枣仁10克，粳米100克，柏子仁10克，红枣5枚，红糖适量。

制法：水煎枣仁、红枣、柏子仁，滤汁去渣，与粳米煮粥，熟后加入红糖。

药用：每天2次，空腹湿热食。

说明：补血养心、健脾益气；对舌质淡红、脉细弱、面色不华、头晕、心悸、倦怠有疗效。

建议：内有实热、大便溏泻者不宜用。

夜交藤粥

配料：夜交藤60克，粳米80克，大枣1枚，白糖适量。

制法：夜交藤拿温水浸泡，加水500克，煎成汁约300克，放粳米、白糖、大枣，放水200克煎成粥，焖5分钟。

药用：睡前1小时热食，连服10天。

说明：养血安神、祛风通络；对多梦、风湿痹痛、虚烦不寐、顽固性失眠有疗效。