2012/2/7 14:11

警惕：6大伤胃饮食习惯

1、爱吃腌制食物：盐腌蔬菜、腌制肉类等含有大量硝酸盐和亚硝酸盐，在胃中可转化为强烈致癌物质。喜欢吃熏肉和腌菜的日本、中国、韩国胃癌发病率明显较高。

2、吸烟饮酒：吸烟使胃部血管收缩，影响胃壁细胞的血液供应，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。饮酒也可损伤胃黏膜，并且促进致癌物质的吸收。

3、常喝刺激性饮料：经常饮用冰凉饮料，会强烈刺激胃肠道，甚至导致突发性挛缩。可乐、雪碧等碳酸型饮料也“伤胃”，与饭菜同食，更会影响消化。

4、嗜食辛辣：经常、大量食用辣椒、火锅等，也不利于养胃，甚至易诱发胃溃疡等症。

5、空腹吃水果：如柿子、西红柿、山楂等，所含果酸会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，易引起恶心、呕吐、胃溃疡等。另外，牛奶、豆浆、茶、酒等空腹饮用，都会对胃造成伤害。

6、随便吃药：不少药物对胃黏膜有刺激或损伤，甚至引起溃疡。如需要，不妨去看中医，中药往往较注重养胃。