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日常小病食疗小妙方

2012/2/7 14:10

猪肺炖萝卜治气喘

我母亲今年 86岁了,2001年冬开始,一感冒就会引起咳嗽哮喘,而且持续很长时间。医生处方都是除寒镇咳治喘药,刚开始还有效,后来就欠佳。由于老人家喜欢吃炖菜,那年冬天开始,我们就用猪肺来炖萝卜。没想到,吃了近三个冬春后,去冬今春气候变化大,但却不经常感冒,偶尔感冒也不像从前那样咳嗽、气喘了。具体方法如下:将猪肺洗净切成小块,用猪油加食盐炒入味,再加水、萝卜块、生姜、陈皮、胡椒适量,先以武火炖20分钟,后用文火炖半小时,吃饭时,当菜吃。—— 四川达州何克贵。

中国中医研究院西苑医院主任医师许建中点评:

猪肺属于食饵性药物,在一般中药书中未载入,但查阅李时珍《本草纲目》有猪肺及萝卜的药用记载。猪肺味甘,微寒,能补肺,疗肺虚咳嗽,治肺虚咳血。萝卜性辛,味甘,能消谷和中,祛痰癖,消痰止咳治肺痿,温中补不足,宽胸膈。何先生所献该方,读者大可一试,必有裨益。

调补理肠汤

病例邱某,女,56岁。腹泻、腹痛反复发作;每天排便次数达3~4次,大便中夹有脓液和黏液,便意频繁;食欲不振,体重下降;舌苔偏白,平素性格急。经肠镜检查确诊为溃疡性结肠炎。

方药白术9克,生苡仁30克,焦山楂、木香各10克,白芍6克,陈皮4.5克,石榴皮、槟榔各5克,仙鹤草15克,防风3克。

功效补脾柔肝,祛湿止泻,调补理肠。

主治慢性肠炎表现为中医肝旺脾弱之痛泻证。症状有:肠鸣腹痛,大便泄泻,腹痛必泻,泻后痛减,反复发作,舌苔薄白,脉弦而缓。

用法水煎,合并2次煎液,分2次服用。

疗效慢性肠炎主要有两种:克罗恩病和溃疡性结肠炎。它是一类顽固性消化道疾病,现代医学也没有特效治疗方法。几年来,我们用该方治疗了近百例患者,其中2/3经过1~2个月的治疗,达到临床痊愈。

注意本方主要适合于慢性肠炎。急性肠炎、痢疾、肿瘤等引起的腹泻用之效果不好。慢性肠炎患者在服用本方过程中,要尽量避免生冷、油腻食物,保持情绪稳定,并坚持治疗。在有生山药供应的季节,配合每天食用200克生山药,对提高疗效有很大的帮助。

(南京医科大学第一附属医院中医科教授魏睦新自创方)

清热抗毒汤

方药柴胡、山栀子各10克,黄芩12克,黄柏8克,虎杖15克,土金银花20克,桉树叶18克(新鲜的更好,用至32克),蒲公英25克,大青叶30克,甘草8克。

功效清热抗毒。

主治感冒发热不退,或其他发热经医院治疗,病情趋稳定而适合于家庭条件下调治。

用法上药加水煎成500毫升,每日分2次温服。

注意

①用药期间食物宜清淡,忌食辛辣,如辣椒、咖喱、胡椒、五香粉、油炸食品、酒等,也忌生冷,如冰淇淋、冰水、冻瓜果之类。

②暂停体育运动,宜安静休息,保持足够的睡眠时间。

③注意口腔卫生,早晚漱口,口臭者宜加用淡盐水含漱。

④热退后可依方再煎服1~2剂,以巩固疗效。

(香港华光参茸药业有限公司主任中医师潘文昭自拟方)

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