2012/2/13 11:01

④、红枣桂圆茶

材料：红枣5颗、桂圆5、砂糖1包，可视个人口味自行增减

做法：1、先将红枣，桂圆分别剥开去子（红枣在铁锅里炒黑后泡水，营养成份很快就能泡出来）

2、再以热水(约1壶)冲泡8-10分钟3.最后加上砂糖即可（可用冰糖取代砂糖，风味更佳）

小贴士：阴虚体质人适用，因桂圆补气效果好，如怕上火，加几粒枸杞。红枣和桂圆吃多了可导致胀风、发热，要适量摄取。

功效：补血养颜，缓解手脚冰凉症，改善女性脸色苍白、萎黄。

⑤、大麦红枣茶

原料：大麦500克（一次炒制量，炒好后分次煮制）、干红枣十几颗、清水750ml-1升。

做法：1、买来的大麦仔细挑拣掉杂物和沙石后用清水清洗干净；

2、将洗好的大麦铺在平盘上晾晒至干燥；干红枣洗净后用温水泡软；

3、干锅（无油无水）加热后下入晾干的大麦，小火儿不停翻炒30分钟左右；

4、炒至大麦通体颜色呈灰褐色并伴有淡淡糊香味即可关火出锅晾凉；

5、锅内倒入清水，点火，加入3大匙左右炒好的大麦，下入泡好的红枣；

6、盖盖煮制，水开后转小火8-10分钟左右关火制作完成。

功效：一般人群适宜饮用；熬夜女性，皮肤粗糙，面色苍白，手脚冰冷人群适宜饮用。

⑥、当归红枣茶

材料：红枣适量（去核）、当归适量、红糖适量

做法：红枣去核，将材料放入煲内，水滚转慢火煲30分钟即可。

功效：补血养颜，通调气血。适用于防皱祛斑，舒缓紧张情绪，去除血瘀引起的肝斑，皮肤干枯无光等症。红枣能健脾养血，饮红枣汤，能补血虚、清血热及散血瘀。

提醒：当归性温热，火旺阴虚者忌用。腹泻、腹胀、湿重及食欲不振者忌用。