2012/2/13 10:43

肾虚如何调理？养生粥补肾益气

锁阳羊肉粥

原料：锁阳10克，羊肉100克，大米100克。

做法：将羊肉剁细备用。然后将锁阳倒入锅中水煎去渣，过10分钟后倒入羊肉、大米一同煮成粥品，可根据个人口味加入调味品。

功效：适合于肾亏所致的腰膝酸软、畏寒怕冷等症状。

茴香腰子

原料：猪腰子90克，小茴香6克。

做法：将锅烧热，茴香倒入略炒片刻，马上倒出并研碎。猪腰子撕去外皮后清洗用剪刀从侧面划开一个口子，将茴香末塞进去即可，并用细绳将开口处缠紧。锅中倒入调好味的卤汁，放入猪腰子，大火煮沸，保持30分钟后即可起锅，切成片状即可食用。

功效：适合于腰痛腰凉、畏寒怕冷等症状。

益智粳米粥

原料：粳米50克，益智仁5克。

做法：首先将益智仁研成粉末，将粳米淘洗干净放入砂锅中，加入清水，先用大火煮沸，再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品，稍煮片刻即可。

功效：适合于肾虚、腹中冷痛等症状。

山药粥

原料：白米、白糖、山药各100克，清水1公斤。

做法：将山药去皮后切成小块，倒入开水中煮到七分熟时加入白米煮成粥，再加入白糖稍煮片刻即可。

功效：益肾气、健脾胃，是保健滋补的佳品。

核桃粥

原料：核桃50克，白米、白糖各100克，清水1公斤。

做法：将核桃去壳切成小丁，白米放入锅中煮成糊状时，倒入冰糖、核桃丁即可。

功效：补气养血、润燥化痰、滋肺润肠等功效。