2012/2/7 14:29

3.蛋豆鱼肉类

营养素：主要提供蛋白质。

食物来源：鸡蛋、鸭蛋、黄豆、豆腐、豆浆、豆制品、鱼类、虾类、贝类、海产类、猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉等。

4.蔬菜类

营养素：主要提供维生素、矿物质及膳食纤维。通常深绿色、深黄色的蔬菜、含100种维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多。

5.水果类

营养素：主要提供维生素、矿物质及部分醣类。

食物来源：水果种类繁多，例如番石榴、苹果、橙子…等。

6.油脂类

营养素：主要提供脂质。

食物来源：为烹调用油，有色拉油、花生油、猪油等。