2019/5/15 11:55

二、汤类——猪蹄粗粮汤

所需用料：1只猪蹄(让卖家帮忙剁成小块)，1根新鲜玉米，葱姜适量。

制作方法：

A、将买来的猪蹄块，放入清水中冲洗干净，之后烧一锅开水，将其放入开水中煮上一会儿，再把猪蹄块捞出来备用。

B、然后将大葱去除根须，再洗好切成段备用;生姜则洗好刮皮后切成片备用;再将玉米棒中的须拔掉，洗净后切成小段块备用。

C、之后将砂锅洗净，洗好了以后重新加水，将煮过的猪蹄放入锅中，下入葱段和姜片就加盖开大火炖煮。

D、等到水沸腾了以后，放入玉米段，再重新加盖炖煮，直至食材熟烂。

E、最后加入蘑菇精和食盐，尝过咸淡之后，就可以吃过食用了。

好处：猪蹄富含胶原蛋白，这可是养颜佳品。搭配玉米这种粗粮炖汤喝，养颜又营养，很是不错。

酸萝卜猪蹄汤

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