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2017/12/1 15:48
5.橄榄油
像橄榄油、牛油果、坚果等健康的油脂，都富含Omega-3脂肪酸。减脂千万不能不摄入脂类，特别是健康的油脂。
橄榄油能降低血小板的粘稠度和纤维蛋白的量，能有效的促进血液循环，还能降低血压，多方面保护心血管系统。丰富的不饱和脂肪酸、维生素和胡萝卜素等溶脂性纤维素及抗氧化物等多种营养成分，能够改善消化系统。橄榄油能提高人体的新产代谢，还能有效的降低血脂和坏胆固醇水平。
6.鸡蛋
鸡蛋中的蛋白质含有人体必需的8种氨基酸，而且鸡蛋的蛋白质吸收率高达98%。鸡蛋的热量主要来源于脂肪多为不饱和脂肪酸，集中在蛋黄中，如果害怕热量超标，可以少吃蛋黄。鸡蛋中的矿物质和维生素含量较丰富，能够消耗能量和参与复杂的新陈代谢。
7.小扁豆
小扁豆含蛋白质约25%，脂肪0.7%，碳水化合物60%及多种维生素和矿物质营养元素。小扁豆能够降低胆固醇的可溶纤维素，它的含铁量是其他豆类的两倍；小扁豆中维B和叶酸的含量也较高，能够提高新陈代谢。小扁豆能够稳定胰岛素水平，有效防止腰腹部脂肪的堆积。
8.酸奶
酸奶中的蛋白质和乳糖被水解，更易于吸收。酸奶中的乳酸菌能够维护肠道菌群的生态平衡，还能提高人体免疫力。酸奶含有多种酶，有助于身体对其它营养物质的消化吸收。酸奶饱腹感强，而且帮助脂肪燃烧的B族维生素，在牛奶发酵成酸奶后会增加。酸奶风味独特，还能替代其它高热量的沙拉酱。
需要注意的是，酸奶并不等同于市面上售卖的乳酸饮料，后者含糖量多，热量高，并没有酸奶中的蛋白质含量多。
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