2017/2/21 13:50

银耳又称作白木耳，被称作“菌中之冠”，味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又益气清肠、滋阴润肺，还有“平民燕窝”之称。银耳做法得当，可以比燕窝鱼翅还养颜哦。

银耳紫薯粥

准备食材:3朵银耳,3个紫薯,两三把米,蜂蜜

具体步骤:   

1. 将紫薯洗净，去皮切成1公分见方的小粒。

2. 用温水泡发银耳，然后去蒂并撕成小块的银耳。

3. 锅中放水，将淘洗好的米放入其中，大火烧开后，用勺子操一下锅底以防粘锅。然后放入紫薯和银耳，再烧开后转小火。

4. 小火约40分钟后稠度合乎你的需要的时候，调入蜂蜜即可享用拌匀即可。