2016/10/28 17:34

气血瘀滞体质：黄耆猪脚清汤

气血瘀滞体质的女性，产后涨奶严重甚至会痛，情绪容易紧张烦躁，中药调理除了补气血之外，还需酌加当归、白芍、柴胡、香附等中药材帮助疏肝理气。食疗部分，不建议天天吃麻油鸡，饮食应以低油、少盐、清淡、营养为原则，鱼汤或黄耆猪脚清汤是较适当的选择。

黄耆猪脚清汤的食材，包括：猪脚300公克、黄耆1两、当归2钱、木通2钱。所有食材和药材洗净后，加水放入电锅中煮熟即可。

气血不顺体质：麻油猪腰子汤

相较于气血虚弱和气血瘀滞体质，黄慧娟中医师表示，现代孕妇更常有气血不顺的困扰，明明涨奶很严重，却老是排出不顺，往往引发乳腺炎。这类体质产妇的月子餐不宜太补，麻油鸡不可以天天吃，最多每2天吃1次就好，且改用半酒水的方式烹调，避免全酒精料理；每天轮流摄取半酒水麻油鸡、鱼汤和猪脚清汤等，避免整天只喝单一种类药膳汤。

不过，麻油腰子汤是例外，坐月子第11天起可以天天吃。黄慧娟中医师表示，先取4至5片姜片，以5至10公克麻油煸乾，加入相同比例的冷水和米酒，煮沸后再加入150公克切块切花的猪腰子和2公克杜仲粉，再次汤滚，腰子熟透后即可熄火，放温后饮食。猪腰子以形补形，可补肾益气、改善气血循环、消水肿；杜仲有防止腰酸的作用。