2016/10/18 14:40

　为了肚子里的宝宝，难道孕妈咪就不能有爱美的权力吗？当然不是！哆啦今天就要为孕妈咪们推荐十种常见的美食，不仅能够养颜美容，还能帮助胎宝宝健康成长哦！

黄瓜

《本草纲目》中记载，黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。据分析，黄瓜含水分为98%，富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。

黄瓜的热量很低，鲜黄瓜可以抑制糖类物质转化为脂肪，对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病，是一种理想的食疗良蔬。黄瓜中还含有纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。

哆啦提醒：黄瓜偏寒，脾胃虚寒、体虚的妈咪应少吃。有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的妈咪，不要吃腌黄瓜。

推荐食谱：黄瓜肉片

材料：里脊肉200g，黄瓜1根，盐、淀粉、香油、酱油、生姜各适量。

做法：

1、猪里脊肉切薄片，放入清水中浸泡30分钟后捞出，洒上淀粉，抓匀。

2、黄瓜剖成4片，片去瓜瓤，切斜片。把黄瓜片盛到小碗里，撒少许精盐杀水后，控净水备用。

3、把里脊肉片用开水汆后，捞出。

4、另起锅，放入姜丝，倒入泡肉片的水，放入肉片大火煮开至肉熟，捞出码放到黄瓜片上。

5、锅里水加半汤匙酱油，大火煮开。把煮开的汤汁过滤后倒入盛有肉片和黄瓜的碗里，滴入香油即可。

萝卜

萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食。萝卜是一年四季的药膳，尤其是生食的作用比烹煮后好得多。白萝卜可帮助消化，刺激肠胃蠕动，并促进新陈代谢和体内毒素的排出，尤其适合不经常运动的妈咪们食用。

推荐食谱：鸡汤萝卜

材料：白萝卜550g，鸡架750g，清水、盐各适量。

做法：

1、将白萝卜去皮，洗净，切块。

2、将鸡架择洗干净，焯烫一遍，再次洗净。

3、将鸡架重新放入煮锅中，一次性加入适量的清水，盖锅盖大火煮滚。

4、5分钟后关火。整锅鸡架和鸡汤倒入电炖锅中，随后放入白萝卜。

5、炖至白萝卜熟软，加入少量盐，滤去鸡架即可食用。

胡萝卜

胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好。胡萝卜是有效的解毒食物，它不仅含有丰富的胡萝卜素，而且含有大量的维生素A和果胶，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。

推荐食谱：胡萝卜炒金针菇

材料：金针菇100g，胡萝卜100g，木耳30g，蒜苗30g，糖1g，鱼露10ml，香醋2ml，油、盐、葱、姜、香油各适量。

做法：

1、金针菇去掉老根洗净，胡萝卜切丝，木耳切丝。

2、锅中水烧开，放入金针菇焯烫，沥干水分备用。

3、炒锅倒油爆香葱姜，倒入胡萝卜翻炒片刻。

4、再放入木耳翻炒，加入糖和盐，加入鱼露。

5、把金针菇、蒜苗段倒入翻炒，淋入少许香醋和香油翻炒均匀，出锅即可。

黑木耳

黑木耳性甘味平，有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。古书记载，木耳“益气不饥，轻身强志”。木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分，被誉为“素中之荤”。

木耳中所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。其还同时具有养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发的功效，并可防治孕妈咪缺铁性贫血。

推荐食谱：木耳西芹炒鸡腿肉

材料：鸡腿肉350g，西芹250g，木耳20g，油、调味鸡汁、鱼露、生粉、水各适量。

做法：

1、将鸡腿肉洗净，切块，用调味鸡汁和生粉拌匀，腌制30分钟。

2、将木耳发软，将去蒂，洗净；将西芹刨去老筋，洗净，切块。

3、将西芹和木耳灼烫一下。

4、热油锅，爆香蒜末。放入腌制好的鸡腿肉，煸炒至九分熟。

5、将西芹和木耳回锅，倒入芡汁(鱼露、生粉、鸡粉和水)，炒匀，即可关火。