2016/10/14 15:02

吃饭是人生大事。每天，我们都在思考三个终极人生问题：早餐吃什么？午餐吃什么？晚饭吃什么？而对于减肥的人来说，还有加一个：怎么吃饭才能减肥？除了思考吃什么，怎么吃也是一大考验。掌握正确的进餐顺序，减肥事业才能更上一层楼。

正确的用餐顺序更减肥：

顺序一：先吃蔬菜

减肥者一定要把握着一个原则：“热量密度”愈低的食物要先吃，像蔬菜这种食物，不但热量密度低，又是高纤的食物，更重要的是这五颜六色的蔬果，含有丰富的维生素、矿物质，更含有帮助我们预防疾病的“植化素”。我们可以把蔬菜想成在胃壁放置一个“栅栏”，这个“栅栏”可以防止之后吃进来的营养素被快速吸收，这对于延缓血糖的上升非常有帮助。所以养成这个饮食习惯吧，就是每一餐先拿一个盘子，把餐桌上所有能看到的五颜六色的蔬菜都夹到盘子中，每餐一开始吃的食物就是这盘五色蔬菜。记得蔬菜的烹煮方式应尽量用水炒的方式，不要放太多油或是肉燥。