2016/9/29 13:32

作为一枚吃货，你们最喜欢囤的零食是什么？小编最喜欢囤的就是坚果。从花生到夏威夷果、松果、果仁都是我爱不释手的零食，就算吃巧克力吃蛋糕也喜欢挑有果仁儿的吃。晚上饿了的时候也喜欢塞一把坚果，就有人问小编了，晚上饿了吃坚果会胖吗？

晚上饿了吃坚果会胖吗？

首先，坚果是一种富含油脂和热量的食物，其中花生含有40%的油，葵花子含有50%多的油，核桃含有60%以上的油，松子则含有70%的油。坚果“油多”，热量也不低，100克的核桃，热量超过600大卡。

但是，吃坚果真的会胖吗？根据专家分析，食用树生坚果（包括杏仁、腰果、核桃、松子等）的被研究者比食用坚果少的被研究者肥胖率要低37%~46%。另外，食用坚果的人比不常食用坚果的人患高血压、高胆固醇等代谢综合症以及糖尿病、心脏病的可能性也较低。研究者表示，坚果所含脂肪为不饱和脂肪酸，并不会对人体健康造成威胁。坚果还富含膳食纤维和蛋白质，有很好的饱腹感。吃适量的坚果具有减肥效果。

所以，小编每天吃坚果是有严格控制的，晚上饿了就吃一小把！