2016/9/20 14:59

第一类、食用菌类

银耳、黑木耳、香菇、猴头菇、茯苓等是天然的生物反应调节剂，能增强人体免疫能力，增强身体的抵抗力，有较强的防癌作用。

1、猴头菇：含多醣体、多肽类，对癌细胞有较强的抑製作用，同时能产生干扰素，提升白细胞，增强人体免疫功能，起到防癌治癌的作用。

2、蘑菇：营养丰富，含有人体必需的氨基酸，多种维生素的矿物质，含硒和丰富的维生素D，能增强人体免疫力，有利于预防胃癌和食管癌。

 
鸡肉蘑菇焗贝壳面