2016/9/13 13:32

枸杞含天然多糖、多种维生素，磷、铁等营养元素，其铁含量比牛排还高。而葡萄含维生素C，与铁质搭配食用是补血良品。

枸杞

枸杞是名贵的药材和滋补品，中医很早就有“枸杞养生”的说法。《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精，养肝……明目安神，令人长寿。枸杞全身都是宝，枸杞子富含枸杞蛋白多糖、维生素C、磷、铁等多种营养成分，枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。枸杞中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。

此外，对于女性而言，常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。而现代医学研究更是表明，枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用，可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。

葡萄

葡萄含葡萄糖、果糖，少量蔗糖、木糖，酒石酸、草酸、柠檬酸等多种营养成分。葡萄中含的含有类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基。中医认为，葡萄味甘微酸、性平，具有补肝肾、益气血、开胃生津等功效。历代中医均把它奉为补血佳品。

葡萄+枸杞=补血良品！

因为枸杞含铁质较为丰富，且葡萄含有较多的维生素C，与铁质搭配食用，是补血的良品。

此外，二者相互搭配还能够美容护肤，更有精益明目的功效。

下面推荐一款适合女性补血护肤的食谱——葡萄干蒸枸杞。

主料：葡萄干30克，枸杞子 30克。

做法：

1、将葡萄干和枸杞子清洗干净，沥干水分；

2、将两样材料放入碗中，放入蒸锅中蒸20分钟即可。