2014/7/27 01:23

导语：这几天的天气都比较反复无常，昨天还阳光普照，今天可能就变成狂风暴雨。这种时而时而阴凉潮湿，时而炎热干燥的天气，让很多女生们的身体一时无法适应，从而影响了女生们的气色，让她们整个人看起来气色差、没有精神。那该怎么办呢？今天，小编就为大家推荐几款养颜食谱，帮助大家调理出好气色。

雪梨薏米羹

雪梨具有养血生肌的作用，与薏米、银耳、枇杷同煮，适合用于清热润肺、安神止咳。

原料：雪梨2个，枇杷1个，薏米、贝母、茨菰、银耳各25克，黄瓜和樱桃碎各少许。

做法：

1、将薏米、贝母、银耳分别洗净泡发，将薏米和贝母放入碗中，置于蒸屉中蒸熟

2、将银耳放入碗中，加水，放入蒸屉中蒸熟。

3、茨菰去皮洗净，与贝母一同切成小丁。茨菰入水汆一下，捞出晾凉。黄瓜洗净切丁。

4、雪梨洗净，横切去1/5做盖，用小勺挖去梨肉，将外壳蒸熟，梨肉榨汁去渣。

5、将所有的材料放入梨盅内。将榨好的梨汁加矿泉水和冰糖水调匀，然后倒入梨内即可。

薏米鸡仔煲

莲子和薏米都有祛斑除皱的作用，莲子还能除烦安神。而且薏米煮汤，本来就可以利尿排湿、消肿养胃，建议饮食不规律的人可以多喝这种汤，但脾胃虚寒、手脚冰凉的女性，在经期不宜多食。

原料：童子鸡750克、薏米80克、莲子80克、枸杞25克。盐6克、料酒1大匙、鸡精1小匙、姜3片、葱3段、胡椒粉3克、香油少许。

做法：

1、将童子鸡洗净，剁成块状，焯去血水，抹上盐、料酒后腌渍30分钟。

2、将枸杞、薏米、莲子分别用温水泡软，洗净，沥水；莲子去心，待用。

3、将鸡块、薏米、莲子、枸杞、姜片、葱段一同放入锅中，注入足量清水，用大火煮沸。

4、撇去浮沫，改为小火，煮3个小时，直至鸡肉熟烂。

5、拣去姜片、葱段，放入盐、鸡精、胡椒粉调味，滴入香油即可。

花豆煲猪手

材料：猪手（猪前腿）、花豆、瑶柱、姜片、盐

做法：

1、花豆提前用水泡好，瑶柱泡软，洗净待用。

2、猪手买回来检查一遍，将未除净的细毛刮净，洗净斩小块（买时可叫卖家帮忙斩好）。

3、烧锅沸水，将猪手入锅飞水后，过冷河，沥干水待用。

4、将猪手（猪前腿）、花豆、瑶柱、姜片与适量清水一起入锅，大火烧开后转小火煲3个小时，加适量盐调味即可食用。

白扁豆大米粥

材料：白扁豆25g、大米50g、清水1000ml。

做法：

1、将白扁豆洗净后泡8-10个小时，大米洗净，用清水泡1个小时后

2、与白扁豆放入砂锅中，砂锅中加入清水，大火煮开，小火炖至扁豆熟软即可。

薏米玉米小窝头

这种小窝头微甜可口，女人们普遍在心理上不愿多吃主食，因此注意体积不要过大，以蒸出一口一个的大小为宜。

材料：玉米面200克、薏米粉50克、糯米粉50克。植物油20毫升、白糖6克。

做法：

1、将玉米面、薏米粉、糯米粉、白糖放在盆中混匀，取温水150毫升，边加水边揉面。继续揉压，直至面团有弹性为止。

2、将揉好的面分成均等的小面团，搓圆。手上蘸少许植物油，取剂子在手心，用一只手的拇指顶住剂子，以拇指为中心，再用另一只手转动剂子，一边转动一边用右手大拇指使劲顶住剂子，辅以其他四指收边，逐渐形成一个中间带凹孔的半球形窝头。

3、笼屉置大火上，预热后放入做好的窝头隔水蒸20分钟，即可出笼。